Góc đồ ăn vặt tết – Những món ăn trong ẩm thực Tết Việt luôn là chủ đề được tất cả người con Việt Nam quan tâm cả những món ăn chính và đồ ăn vặt trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Ẩm thực Việt vừa đa dạng đặc sắc nhưng vẫn luôn là thể thống nhất, đồ ăn vặt tết cũng tương tự như vậy, mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những món đồ ăn vặt riêng biệt gắn liền với ký ức tuổi thơ của mỗi người chúng ta. Việt Nam mình có 54 dân tộc anh em trên nền tảng đó mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những nét ẩm thực khác nhau tuy phong phú nhưng vẫn là khối gắn kết. Chính sự gắn kết này đã mang lại cho ký ức tuổi thơ của mỗi người chúng ta mỗi người con đất Việt những niềm vui đối với đồ ăn vặt tết tuổi thơ tương đồng nhau. Có chăng sự khác biệt đến từ khẩu vị, địa lý, khí hậu khác nhau mà chúng ta bắt gặp bức tranh ẩm thực không hoàn toàn tương đồng.

Tuy nhiên, để bạn đọc khắp cả nước cùng nhau trải nghiệm những món đồ ăn vặt tết tuổi thơ. Hôm nay, hãy cùng DATAMI khám phá những món ăn vặt đặc trưng cho cả 3 miền luôn nha.

  • Đồ ăn vặt – Mứt tết thơm ngon đặc trưng ngày tết

 

mứt tết ngon

 

Xếp đầu danh sách đồ ăn vặt tết tuổi thơ không thể thiếu với mỗi người chúng ta phải kể đến là mứt tết. Đây là món đồ ăn vặt có mặt ở hầu hết bàn trà đãi khách ngày tết ở mỗi gia đình Việt. Mỗi miếng mứt và tách trà nóng là nơi bắt đầu cho những câu chuyện thăm hỏi đầu năm cùng những lời chúc cho một năm mới thuận buồm xuôi gió. Nếu như trong ký ức ngày bé những món đồ ăn vặt ngọt ngào – mứt, gồm các loại cơ bản như: Mứt dừa, mứt gừng và mứt bí với màu sắc nguyên bản vốn có của nguyên liệu làm mứt; hiện nay để đáp ứng nhu cầu cả về phần nhìn và đa dạng sản phẩm có thể bao gồm: mứt được tẩm màu (màu đậu biếc, màu củ dền, màu lá dứa), mứt cà rốt, mứt tắc chua ngọt,… Từ đây thì từng khẩu vị khác nhau mỗi gia đình sẽ có những lựa chọn khác nhau để thưởng thức. Sự ngọt ngào là không thể thiếu hãy chọn đồ ăn vặt tết mang đậm hương vị ngày thơ ấu để chia sẻ cùng gia đình nha.

  • Đồ ăn vặt – Bắp chiên tẩm gia vị

 

đồ ăn vặt

 

Nếu sự ngọt ngào của mứt tết làm bạn có chút ngấy vì vị ngọt và những gói nem chua vẫn làm bạn chưa đủ thỏa lòng và vẫn đang tìm kiếm một món đồ ăn vặt nào đó mang đậm ký ức về thời thơ bé, thì có thể rằng bạn đang tìm lại chính mùi vị của món đồ ăn vặt tết tuổi thơ mặn mà đậm đà hương vị quê nhà. Và một trong số các món đồ ăn vặt tết vị mặn mà qua bao nhiêu năm chỉ có số năm là đổi thay, còn với những ai đã trót lỡ yêu thích món bắp chiên giòn tẩm gia vị thì sẽ không bao giờ quên được mùi vị của nó. Món đồ ăn vặt nhà làm này chỉ bằng nguyên liệu là bắp nếp và nước mắm ớt tỏi truyền thống là ta đã có ngay món ăn giòn tan béo mặn. Bạn muốn tìm mua và dùng lại món đồ ăn vặt tết này thì tin vui là món ăn vặt này đến giờ vẫn luôn trường tồn và được chế biến với những hương vị mới lạ mà ngon khó cưỡng, các sản phẩm bắp chiên giòn tẩm gia vị đã được bày bán trên thị trường bạn có thể tìm mua và dùng nhé.

  • Đồ ăn vặt – Các món đặc sản của các vùng miền khác nhau

 

đồ ăn vặt tết

 

Khi nhắc về các món đồ ăn vặt tết tuổi thơ là đặc sản vùng miền khác nhau thì miền Bắc vào miền Nam thì kể bao nhiêu cho xuể những món đồ ăn vặt gắn chặt tình cảm một thời. Tuy nhiên có thể điểm danh qua những đặc sản đồ ăn vặt đặc trưng như: Bánh đậu xanh Hải Dương, bánh phu thê Bắc Ninh, mè xửng Huế, bánh ít lá gai Bình Định, bánh tổ xứ Quảng, Bánh tét miền Nam,… Ngoài ra còn có thêm các món đồ ăn vặt tết tuổi thơ biết bao là kỷ niệm của nhiều bạn đọc mà DATAMI chưa có dịp tìm hiểu hết bạn cùng chia sẻ nhé.

  • Đồ ăn vặt – Chà là khô ngọt thanh

 

chà là khô

 

Với nguyên liệu ngọt đặc trưng – quả chà là thì ngoài việc được dùng chế biến sản phẩm đồ ăn vặt sấy dẻo thơm ngon tròn vị thì chà là còn được dùng làm mứt cho ngày tết nhờ vào vị ngọt tự nhiên vốn có của nó. Vị thơm đặc trưng cùng vị ngọt đặc trưng của chà là vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn khi ăn thì sự dẻo bùi và vị ngọt vốn có của chà là chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Với món đồ ăn vặt tết tuổi thơ mà ngày ấy hay bây giờ đều được mệnh danh là món đồ ăn vặt tết đắt đỏ nên khi dùng thì phải ăn thật từ từ để cảm nhận hết vị ngon của nó. Hơn nữa, đây còn là món ăn ngày tết có nhiều tốt cho cơ thể khi sử dụng.

Trên đây là tổng hợp các món đồ ăn vặt tết tuổi thơ mà Datami gợi ý cho bạn. Nếu bạn đang chần chừ chưa biết nên chọn món nào phù hợp với bản thân, hoặc chìm đắm trong núi deadline công việc cuối năm, thì có thể lướt dạo xem các món đồ ăn vặt của Datami biết đâu lại tiện tay bỏ vào túi hàng đồ ăn vặt ưng ý của mình. Để biết thêm thông tin chi tiết về quy trình sản xuất và sản phẩm, vui lòng liên hệ hoặc truy cập:

Fanpage: Dâng Tận Miệng

Hoặc call trực tiếp qua số điện thoại: 0932624097

Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn nhiệt tình và phục vụ nhu cầu của mọi khách hàng!