Khi nhắc về Sài Gòn một đô thị phát triển bậc nhất của nước ta, nơi mà trước khi nhắc về đồ ăn vặt mọi người thường đề cập đến người ta thường sẽ tưởng tượng ngay đến sự tráng lệ của hàng loạt địa điểm như nhà hàng lộng lẫy với các món ăn xa xỉ của các nền ẩm thực lớn cả trong nước và trên thế giới. Vậy bạn có từng nghe qua nơi đây cũng là thiên đường của các món ăn vặt ngon tpchm? Tại chính thành phố mang tên Bác này, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy đa dạng các món đồ ăn vặt ngon từ các con đường hẻm đến khu chợ ăn vặt và cả siêu thị phân phối đồ ăn vặt. 

Nào bây giờ bạn đọc hãy cùng Datami nhanh tay lướt xem và khám phá những món đồ ăn vặt ngon tphcm đang làm mưa làm gió khiến các tín đồ ăn vặt nơi đây không thể chối từ nha!

  • Bột chiên

 

bột chiên

 

Khi nói về danh sách các món ăn vặt ngon tphcm mà thật sự là mang nhiều nét đặc trưng và gắn với tuổi thơ của nhiều người dân ở đây chính là món bột chiên trứ danh. Sự bình dị, thân thuộc và giá cả hợp túi tiền của món ăn vặt này không những được nhiều tín đồ ăn vặt xiêu lòng mà còn được trân trọng vì gắn liền với ký ức thời thơ ấu của nhiều người. Ban đầu đây là món ăn vặt được du nhập từ ẩm thực của người Hoa sau đó được các đầu bếp nước mình cải biên với cách chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt chúng ta. Trên nền tảng này mà tùy khẩu vị mỗi nơi là khác nhau thì món ăn vặt ngon tphcm này được sáng tạo với những hương vị riêng biệt, tuy nhiên nhìn chung thì món ăn vặt này được chế biến theo quy trình: miếng bột cắt thành từng miếng vừa miệng, chiên giòn trên dầu nóng đến khi vàng giòn, trải lên trên lớp bột chiên là lớp trứng được đánh tan, điểm lên trên những miếng bột thơm nức là hành lá xắt nhỏ và tiêu; thường thì món ăn vặt này sẽ ăn kèm cùng nhiều loại rau củ làm chua, nước chấm từ xì dầu và tương ớt.  

Với những ai đã nếm thử món ăn vặt này qua một lần chắn chắn sẽ quay trở lại những lần sau thôi.

  • Tré trộn cùng bánh tráng

 

bánh táng trộn tré

 

Thêm một món ăn vặt mà khi nhắc đến ẩm thực của thành phố Nam Bộ phát triển bậc nhất này người ta phải nghĩ ngay đến – Tré trộn cùng bánh tráng. Tré được biết đến là một đặc sản của vùng đất Bình Định, khi được mang vào và phổ biến rộng tại Sài Gòn thì món ăn này được chọn để kết hợp cùng bánh tráng trộn – món đồ ăn vặt ngon không thể chối từ. Nổi tiếng và thường được biết đến như món ăn vặt ngon tphcm, hiện nay thì tré trộn cùng bánh tráng đã được biết đến rộng rãi trên nhiều nơi. Đây là món đồ ăn vặt xứng đáng  “hot trend” vì từng túi bánh tráng được đặt trong bọc nilong sẽ được xé nhỏ, trộn kèm là muối tôm nhuyễn, rau răm, xoài băm sợi và linh hồn của món ăn vặt này chính là từng cuốn tré được xắt nhỏ vừa ăn và trộn cùng đã tạo nên mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà của bánh tráng được trộn cùng tré. Sự kết hợp này có thể sẽ khiến bạn khen hết lời khi nếm thử qua món đồ ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn.

  • Bò bía

 

bò bía sài gòn

 

Bò bía – món ăn vặt ngon, từng “làm mưa làm gió” giới trẻ Sài thành một thời. Có thể mỗi một vùng miền khác nhau sẽ có những cách làm bò bía là khác nhau để đáp ứng khẩu vị riêng biệt, với bò bía của miền Nam sẽ được chế biến bằng cách: Bánh tráng mỏng được cuốn cùng nhiều thành phần quen thuộc – tôm khô, củ sắn, rau thơm, xà lách, lạp xưởng và trứng. Nghe qua thành phần thì món đồ ăn vặt này khá giống gỏi cuốn, tuy nhiên sự riêng biệt của món đồ ăn vặt ngon tphcm này đến từ nước chấm cùng là tương hạt. 

Nếu bạn lần đầu nếm thử món ăn vặt ngon tphcm này chắc chắn sẽ có cảm giác lạ miệng, thế nhưng sau đó không chắc là bạn sẽ quên được món đồ ăn vặt này đó và biết đâu được bạn sẽ lựa chọn món ăn vặt này ưu tiên hàng đầu cho danh sách ăn vặt hoặc giới thiệu mọi người cùng thưởng thức.  

Fanpage: Dâng Tận Miệng

Hoặc call trực tiếp qua số điện thoại: 0932624097

Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn nhiệt tình và phục vụ nhu cầu của mọi khách hàng!