Đã có bao giờ chị em cứ luôn suy tư muộn phiền về làm thế nào để vừa dùng đồ ăn vặt mà lại không tăng cân hay có đôi khi giúp giảm cân hay không? Nếu gặp phải vấn đề này chị em có phải đôi khi sẽ bỏ cuộc vì nghĩ rằng: “Làm sao lại có đồ ăn vặt mà lại không gây béo mà giảm đi số cân nặng của mình?” Và vấn đề tiếp theo là nếu có những món đồ ăn vặt giảm cân thì chắc chắn số tiền bỏ ra cho thói quen dùng đồ ăn vặt sẽ cao. Vậy sao hội những fan cuồng đồ ăn vặt nói chung và chị em giảm cân không bắt tay vào tìm hiểu và lên thực đơn nguyên liệu rồi đích thân làm đồ ăn vặt giảm cân để có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức những món ăn mình yêu thích trong khi có được vóc dáng mơ ước. 

Để bạn đọc không phải đắn đo và thắc mắc thì trong bài viết này hãy cùng Datami giải trí bên căn bếp nhà bạn nhé. Và đồ ăn vặt giảm cân mà Datami giới thiệu cho bạn là: Tào phớ non và sữa đậu nành nóng hổi.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món đồ ăn vặt từ đậu nành

  • 100gr đậu nành
  • 800ml nước
  • 10gr gelatin
  • 100gr đường phèn
  • 4 cành lá dứa

Công dụng của món đồ ăn vặt giảm cân – tào phớ

Trong đậu nành hay đỗ tương có chứa isoflavones giúp ngăn ngừa khả năng gây béo phì bằng cơ chế giảm lượng thức ăn nạp vào từ đó sẽ khiến cơ thể không bị tăng cân. Ngoài ra trong đậu nành chứa đến 34gr protein chất khô, cao hơn cả thịt bò và thịt heo, vì thế mà việc sử dụng đúng cách với các sản phẩm từ đậu nành nói chung và tào phớ nói riêng sẽ giúp chị em giữ dáng với đồ ăn vặt giảm cân mà lành mạnh này.

2. Cách tiến hành làm đồ ăn vặt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu đậu nành 

 

làm sữa đậu nành

 

Đậu nành sau khi mua về mình rửa thật sạch và ngâm cùng nước lạnh trong khoảng thời gian là 6 giờ.

Đậu sau khi ngâm đủ thời gian thì mình đem vớt ra rửa sạch và để ráo. Cho nước chuẩn bị vào xay nhuyễn đậu, lọc đậu qua chiếc rây lỗ nhỏ hoặc vắt kiệt nước bằng khăn sữa trẻ em. Bạn vắt kiệt nước cho đến khi mình thu được hỗn hợp sữa đậu tươi khoảng 800ml là được. 

 

nấu sữa đậu

 

Bước 2: Nấu sữa đậu 

 

nấu sữa đậu nành

 

Cho toàn bộ sữa đậu nành tươi vào nồi và nấu trên bếp lửa với nhiệt trung bình để mình có thể quan sát và khuấy đảm bảo sữa đậu không bị bén đáy nồi. Sữa đậu bắt đầu sôi gợi bọt li ti thì mình hạ nhỏ lửa xuống, không để tình trạng nước đậu bị sôi trào ra ngoài.

 

sữa đậu nành

 

Vớt hết toàn bộ bọt ra và đun sôi sữa đậu lăn tăn thêm khoảng 10 phút thì chúng ta sẽ được sữa đậu theo chất lượng mong muốn. Sau đó mình cho lá dứa vào để món sữa đậu được thơm hơn.

Bước 3: Làm đông đồ ăn vặt giảm cân

Để đồ ăn vặt giảm cân có kết cấu đông đặc theo mong muốn thì tiếp theo mình cho gelatin vào và khuấy tan bột gelatin trong sữa đậu. Sau khi đã nguội hoàn toàn thì mình cho tào phớ vào tủ lạnh trong khoảng 3 tiếng. 

 

tào phớ nước đường

 

Mách nhỏ: Để món đồ ăn vặt được ngon hơn và có chút dư vị ngọt, cay thơm từ gừng thì bạn có thể nấu hỗn hợp nước đường và gừng để dùng kèm đồ ăn vặt siêu hấp dẫn này.

Bước 4: Và bây giờ là thời khắc rất quan trọng chính là thưởng thức ngay món đồ ăn vặt nóng hổi giàu dinh dưỡng do chính tay bạn làm nào.

Còn nếu bạn phân vân và cảm thấy lười khi phải xuống bếp và muốn nhanh, tiện lợi hơn với các sản phẩm đồ ăn vặt giảm cân được đóng gói, thì có thể tham khảo các sản phẩm đồ ăn vặt của Datami nha. Để tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm bạn có thể liên hệ hoặc tìm kiếm qua:

Fanpage: Dâng Tận Miệng

Hoặc call trực tiếp qua số điện thoại: 0932624097

Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn nhiệt tình và phục vụ nhu cầu của mọi khách hàng!